Имеют ли право сотрудники полиции без уведомления опрашивать по статье 112 часть 1 УК РФ?

Здравствуйте, Сергей

Во первых Вы можете отказаться от дачи показаний согласно ст.51 Конституции РФ, во вторых пусть вызывают повесткой и адвоката берите с собой 

Статья 188 УПК РФ. Порядок вызова на допрос (действующая редакция)

Уголовно-процессуальный кодекс РФ Глава 26 Статья 188
1. Свидетель, потерпевший вызывается на допрос повесткой, в которой указываются, кто и в каком качестве вызывается, к кому и по какому адресу, дата и время явки на допрос, а также последствия неявки без уважительных причин.

2. Повестка вручается лицу, вызываемому на допрос, под расписку либо передается с помощью средств связи. В случае временного отсутствия лица, вызываемого на допрос, повестка вручается совершеннолетнему члену его семьи либо передается администрации по месту его работы или по поручению следователя иным лицам и организациям, которые обязаны передать повестку лицу, вызываемому на допрос.